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中医文化—中药故事—止咳平喘润肠通便话杏仁


【苦杏仁】


【别名】杏仁、北杏、光北杏、光中杏、杏核仁、杏子、木落子、杏梅仁、杏、甜梅。

【药典正品】本品为蔷薇科植物山杏Prun.usarmemaca L.var. ansu Maxim.、西伯利亚杏Prunus sibirica L.、东北杏Prunusmandshurica (Maxim. )Koehne或杏Prunus armenz.aca L.的干燥成熟种子。夏季采收成熟果实,除去果内和核壳,取出种子,晒干。

【产地】主产于我国内蒙古、华北、西北、新疆及长江流域。

【性状】


本品呈扁心形,长1~1.9cm,宽0.8~1.5cm,厚0.5~0.8cm。表面黄棕色至深棕色,一端尖,另端钝圆,肥厚,左右不对称,尖端一侧有短线形种脐,圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹。种皮薄,子叶2,乳白色,富油性。气微,味苦。

【饮片】炮制


苦杏仁 用时捣碎。

烊苦杏仁  取净苦杏仁,照烊法去皮。用时捣碎。本品呈扁心形。表面乳白色或黄白色,一端尖,另端钝圆,肥厚,左右不对称,富油性。有特异的香气,味苦。

炒苦杏仁  取烊苦杏仁,照清炒法炒至黄色。用时捣碎。本品形如殚苦杏仁,表面黄色至棕黄色,微带焦斑。有香气,味苦。

【性味与归经】苦,微温。有小毒。归肺、大肠经。

【功能与主治】 降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘,胸满痰多,血虚津枯,肠燥便秘。

【用法与用量】煎服,5~10g。生品入汤剂宜后下。

【使用注意】内服不宜过量,以免中毒,大便溏泻者慎用。婴儿慎用。

【苦杏仁传说故事】


传说明代翰林辛士逊夜宿青城山道院,梦见一位皇姑传授秘方,每天早上食杏仁七枚,可延年益寿,耳聪目明。此后,这位翰林坚持服食杏仁,至老肢体轻健,头脑敏捷。这虽是传说,但杏仁的营养和药用价值却是有目共睹的。另有资料介绍,在喜马拉雅山东南麓,有一个居住着五万余人的少数民族地区,这里的人普遍长寿,平均寿命在90岁与100岁之间,他们几乎与世间的病魔绝缘。而与别地不同的是,他们居住的地方遍地是杏树。后美国科学家考察后发现,该地区的人能长命百岁,与他们常食杏肉干和杏仁有关。

除此之外,杏仁还有另一个作用,那就是防癌抗癌。

在南太平洋,有一个由320个岛屿组成的国家——斐济。据资料介绍,斐济是现今世界上唯一一个没有癌症的国家,全国62万人中至今无一人患癌。经考察,发现当地居民在饮食上有一个特殊的习惯,那就是人人都吃杏。斐济产杏,大大小小的岛屿上长满了杏树,当地居民将杏加工成杏肉干、杏仁,做为日常食品食用。科学家经研究后发现,斐济人不患癌与吃杏息息相关。

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